A Fundação O Pão dos Pobres de Santo Antônio foi criada em 1895 para amparar as viúvas e os filhos das vítimas da Revolução Federalista. Ao longo dos seus mais de 125 anos, manteve seu carisma fundante, acompanhando os cenários dos tempos.

Buscamos um profissional que desempenhará as seguintes atividades:

* Preparar os alimentos e organizar o pre preparo, conforme instrução estabelecida e aprovada pelos responsáveis anteriormente, sugerindo adaptações sempre que necessário,

* Conferir a disponibilidade dos ingredientes necessários, providenciando a substituição de itens em falta,

* Selecionar, preparar e higienizar ingredientes a serem utilizados, conferindo a data de validade e qualidade dos produtos, visando a garantir a qualidade das refeições,

* Preparar os equipamentos e utensílios a serem utilizados no processo de preparo dos alimentos, utilizando equipamento de segurança apropriado, quando necessário,

* Manter a organização e limpeza da área de trabalho, dos equipamentos e utensílios utilizados, visando manter a higiene,

* Treinar e orientar os Auxiliares de Cozinha, visando o cumprimento de todas as tarefas e seu desenvolvimento,

* Solicitar com antecedência ao responsável os insumos para a preparação dos alimentos,

* Organizar e repor os alimentos disponibilizados no buffet dos refeitórios, quando necessário.